GenelMakalelerSağlık

Sağlığın Beyaz Rengi “Kefir”

Kefir Nedir?

Kefir Kuzey Kafkasya kökenli probiyotik bir üründür. Sütün özel bir maya ile mayalanması ile elde edilir.

Kefirin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Kabızlık, hazımsızlık gibi sindirim sorunları yaşayan bireylerin bu şikayetlerinin azalmasında etkilidir.
İçeriğindeki probiyotik yani yararlı mikroorganizmalar sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesinde faydalıdır.
B12, B1, biotin gibi vitaminlerin güçlü kaynağı aynı zamanda kalsiyum minerali ve protein yönünden zengin içeriğe sahiptir. Magnezyum ve kalsiyumdan zengin olması kemikler için oldukça yarar sağlar.

Tüketilmesi Gereken Miktar Nedir?

Miktarı her bireyin günlük süt ürünleri tuketim hakkına göre belirlenmelidir.
İçeriğinde laktoz bulunduğu için laktoz intöleransı olan bireyler az miktarda kullanıp rahatsızlık verip vermeme durumlarına göre tüketebilirler.

Etiketler

Zekiye Nur Özdemir

2 Eylül 1995 Samsun doğumluyum. İlköğretim ve lise eğitimimi Samsun'da aldım. Kırklareli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunuyum. Şu anda Samsun'da MEZOderm Güzellik Merkezi diyetisyeniyim. Beslenme,hakkında pek çok insanın, çok şey bildiğini sandığı ancak gerçekte çok az doğruların konuşulduğu bir alandır. Amacım 4 yıl eğitimini aldığım ve severek başında olduğum mesleğimden sizlere doğru bilgi aktarmaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
Kapalı