Arama Sonuçları: folik asit
-
Genel
Covid-19 ve Atıştırmalık Tüketimi
Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını ve evde geçirdiğimiz karantina süreci boyunca hemen herkesin mutfağının bir köşesinde yer alan…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Trabzon Hurması (Cennet Hurması)
Trabzon hurması (Diospyros kaki), Japon hurması, cennet hurması ya da Akdeniz hurması gibi isimlerle bilinir. Çin’den tüm dünyaya yayılmış ve Anadolu’ya…
Devamını Oku » -
Bilim
İnfertilite ve Beslenme
İnsan doğurganlığını etkileyen, diyet gibi değiştirilebilir yaşam tarzı faktörlerinin belirlenmesi, klinik ve halk sağlığı açısından büyük önem taşır. 12 ay…
Devamını Oku » -
Genel
Akdeniz Diyeti: Bir Yaşam Tarzı
Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz diyeti; meyve ve sebzeler, tam tahıllı besinler, baklagiller, yağlı tohumlar ve zeytin gibi bitkisel besinlerden zengin;…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Likopen Kaynağı: Domates
Tarihçesi Bolivya ve Peru’da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş ve sonra Meksika’da yetiştirilip, Kristof Kolomb’un Amerika’yı keşfinden sonra…
Devamını Oku » -
Genel
Diyette Ekmek Tüketimi
Ekmek en çok tüketilen karbonhidrat kaynaklarımızın başında gelen başlıca temel gıdalarımızdandır. Toplumsal olarak ekmeğe karşı bazı kalıplaşmış yargılar bulunmakta ve…
Devamını Oku » -
Bilim
Çiğ Süt Mü Pastörize Süt Mü?
Hepimizin de bildiği gibi ‘çiğ süt mü yoksa pastörize süt mü?’ konusu çokça tartışılan bir konudur.Ve günümüzde popüler olan ‘organik…
Devamını Oku » -
Bilim
Mikrobiyotanız Obez Olmanıza Sebep Olabilir
Obezite görülme sıklığı gittikçe artan mültifaktöriyel bir hastalıktır.Obezitenin oluşmasındaki temel neden alınan enerjinin harcanan enerjiden daha fazla olması sonucu ortaya…
Devamını Oku » -
Genel
Cevizin Beslenmedeki Önemi
Ceviz Besininin Tanımı Ceviz ağacı kışın yapraklarını döker ve 40 civarında türü vardır. Cevizgiller familyasından Junglans Regia botanik adlı bu…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Kışın Sevilen Meyvesi: Mandalina
Özellikle mevsim geçişlerinde gelişni dört gözle beklediğimiz sadece tadı değil kokusuyla da büyüleyen o güzel meyve. Hepimiz C vitamini açısından…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Dünya’nın Ağaçta Yetişen En Büyük Meyvesi
Yanlış duymadınız, kendisi dünyanın ağaçta yetişen en büyük meyvesi. Hindistan menşeli bir meyvedir. Boyu yaklaşık 15 metre uzunluğunda, çapı ise…
Devamını Oku » -
Bilim
Bebek Beslenmesinde Keçi Sütü
Anne Çocuk Beslenmesinin Çevresel Sorunları Anne çocuk beslenmesinde annelerin en çok zorlandığı konu birçok kişi ve kurumun bebek beslenmesi hakkında…
Devamını Oku » -
Genel
Gebelik Döneminde Beslenme
Gebelik Dönemi Gebelik, konsepsiyondan(döllenme) doğuma kadar normal metabolizma düzeni üzerine fetal büyümenin eklendiği fizyolojik ve metabolik değişikliklerdir. Gebelik döneminde enerji…
Devamını Oku » -
Bilim
Romatoid Artrit Beslenme Tedavisi
Romatoid artrit (RA) hastalarının çeşitli nedenlerden dolayı stabil ve sağlıklı bir diyet almaları gerekmektedir. Hastalar kronik ağrıları ve iltihapları nedeniyle…
Devamını Oku » -
Genel
Sağlıklı Pişirme Teknikleri
Sağlıklı beslenmenin öneminden bahseder dururuz. Ancak sağlıklı beslenmemiz için öncelikli olan besini en doğru şekilde hazırlayıp tüketmektir. Peki bizler bu…
Devamını Oku » -
Genel
Vitamin ve Mineral Eksikliği
Vitamin Nedir? Besinlerden ihtiyacımızı karşılayabileceğimiz kadar aldığımız vitamin vücutta; yaşamsal olayların yerine getirilebilmesi, hücrelerin çoğalabilmesi, vücudun bağışıklık kazanabilmesi, (metabolizmanın mikroplara…
Devamını Oku » -
Genel
Narın Beslenmedeki Önemi
Narın, zengin besin değeri ve insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinden dolayı günümüzde önemi giderek artmaktadır. Uzun yıllar süren bilimsel çalışmalar…
Devamını Oku » -
Bilim
Biotin (B7 Vitamini)
Biotinin Tanımı, Yapısı ve Özellikleri Biotin, 1940’lı yıllarda, B grubu vitaminlerinden biri olarak György tarafından açıklanmıştır. Vigneaud ve arkadaşları 1943’de…
Devamını Oku »
- 1
- 2